loading content..
http://madvaerket.dk/uploads/images/expertise/sider/nordekokken.jpg

Madværkets nørdekøkken er vores legeplads. Og grobund. Der hvor udviklingen af koncepter sker via grænseløs leg mellem producenter, gastronomer og designere, nøje udvalgt til opgaven. Gennem leg og sammensætning af helt forskellige men unikke spidskompetencer opstår grænseoverskridende ideer, koncepter og produkter. Vi ved, at størstedelen af ideerne er lige til skraldespanden. Til gengæld har de resterende både karakter, berettigelse og kant. Og mulighed for vækst.